炖腊羊肉的家常做法,腊羊肉怎样炖才好吃

11. 羊肉煮40_50分钟后，加入咸鱼继续煮10分钟左右，放入切好的大蒜，收干汁水，撒上枸杞，即可装盘。

小贴士

腊鱼如果腌制时比较咸，务必先长时间冷水浸泡，去掉大量咸味再烹制。