红色的阿佩罗利口酒与酸甜适宜的西柚，搭配着清爽顺滑的白色艾尔，混合些许冰块，在与好友的碰杯中叮当作响。
不管是炎炎夏日，还是户外野餐，再或者家庭小聚，凤凰气泡这杯简单却不普通的家庭自制酒，hold得住所有场景。
*这杯一定要学会
挑选一颗表面光滑细腻的西柚，压榨出西柚汁水，倒入已加入冰块的杯子中。
为这杯凤凰气泡作好新鲜果汁的基底，可是风味清新的关键。
先后加入30ml阿佩罗利口酒、120ml格林堡白色艾尔啤酒。
这样互相混合出清爽酸甜的液体，带着一丝啤酒花的苦味，又有平衡的味道与酒体，非常好滑入喉咙。
最后加入西柚片装饰即可。
阿佩罗利口酒和西柚带来一丢丢苦涩，也增加了酸度，不愧是格林堡本次主打的home make自制鸡尾酒。
