花色为橙、红、白复色,花期4~6月;花期5-7月。艳山姜花姿雅致,花香诱人,珠光宝气。
蒴果卵圆形,两端略尖,直径约2~2.5厘米,被稀疏的粗毛,黄棕色,略有光泽;具显露的条纹,顶端常冠以宿萼,熟时朱红色;种子有棱角。干燥近成熟种子,团瓣排列疏松,易散落,假种皮膜质,多面体,白色。味淡,略辛。
原产中国和印度。自然分布海拔400-650m的林中、林缘地带,在我国东南部及西南部广泛种植,特别是在贵州西南部喀斯特地区,被作为主要香料植物发展种类。
艳山姜花极美丽,给人生机盎然之感,特别是花叶艳山姜叶片宽大,色彩绚丽迷人,是一种极好的观叶植物,非常适合做园林观赏,也可做盆栽观赏。常栽培于庭园,在溪水旁或树荫下,又能给人回归自然、享受野趣的快乐。