炒鸡郡肝步骤,郡肝如何炒得嫩

10、9秒鲜毛肚

选用的是几个月的小牛崽毛肚，没有经过任何处理，当天从*牛场运送过来滴。看这盘菜都晓得厨师绝对是老资格，毛肚切那叫一个薄，刀工水平不摆了，怪不得只要9秒就能烫熟。