他选用当地特产的红樱子小籽高粱，以赤水河为酿造原水，在大曲坤沙“12987”工艺的加持之下，再用一年的时间进行取酒，随后进行6年的窖藏 10年的老酒进行勾调，最后才能装瓶上生产线，出现在人们聚会的餐桌上。
很多资深的酒友，对酒厂也是十分的关注，而生产此酒的汉台酒业，酿酒历史非常的悠久，前身是在清朝初期成立的“王家烧坊”，酒厂更早在1915年时就获得了巴拿马万国博览会的金奖，让众多的外国友人都尝到了酱酒的魅力。
此酒酒体呈微黄色，但是十分的干净透亮，倒酒时，会发现酒质略显粘稠而且酒线细长，酒花也十分的丰富，抿上一口，酒香在嘴中爆开，酱香味十足，入喉也没有刺激感，十分的柔和细腻，喝完以后，嘴里留香持久，虽然不上头，但是让人有种飘飘然的感觉。
第二：红盖波汾 清香型
这款白酒度数不高，入口细腻。这种酒的一大特点就是采用固态地缸分离发酵法，清香味十足。口感清爽，仔细回味甚至还带有一点回甜。
平时适合在日常生活中和家人朋友一起品尝，所以快约上三五好友一起品尝这款红盖波汾 53度 清香型酒吧！
第三：古井贡酒 浓香型
