椒盐排骨,空气炸锅2步搞定!
随便腌一腌烤一烤,用1个空气炸锅2步就可以做出香炸天的椒盐排骨,真的越嚼越香!
·新鲜肋排用清水浸泡半小时,泡出血水,泡成这样干干净净惨白无血色就好了。
·沥干水分之后加上屏幕上的腌料:姜、蒜适量、生抽1勺、料酒半勺、老抽半勺、蚝油1勺、五香粉半勺、鸡蛋1个、玉米淀粉1大勺,建议加上鸡蛋和淀粉,这样一会烤出来表面会更香更脆一些。抓匀之后盖上保鲜膜腌制半小时。
·空气炸锅底部铺上蒜片或者洋葱,这样可以防止粘锅还能增香。
·排骨平铺进去,喷上一点油,送进去!设置180度25分钟。
·大概15分钟的时候烤成这样诱人的金黄色,就给它翻个面,时间结束就可以大功告成啦!滋滋冒油,闻着就香!
·出锅撒上一层椒盐和一点欧芹碎碎。
这样烤着吃不仅时间短,而且香到无以复加!有点嚼劲但是完全不会干柴,越吃越香,手指嗦到停不下来!有空气炸锅的一定要试试!
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