红烧乳鸽是广东的一道名菜,作为遂溪人我们对这道菜并不陌生,但多久出栏的鸽,肉质才是最鲜美呢?今天带你走进遂溪最大的养鸽场,和你一探鸽群的生活。
位于遂城豆村管区大龙尾村,有一个大型的肉鸽养殖场,一走进鸽棚立即体验到,那种”千鸽齐飞“的壮观场面。
据鸽场的蒋师傅介绍,从市面上精挑来鸽种后,要养上二个多月左右才能出栏,出栏后有会留来做种鸽,所以这里的鸽子体重个头大,肉质饱满。
蒋师傅挑了一只个头大的种鸽,这是养了一年多的双胸种鸽,足足有两斤多重,拿在手里沉甸甸的,羽毛色水光泽诱人。
红烧乳鸽是广东的一道名菜,作为遂溪人我们对这道菜并不陌生,但多久出栏的鸽,肉质才是最鲜美呢?今天带你走进遂溪最大的养鸽场,和你一探鸽群的生活。
位于遂城豆村管区大龙尾村,有一个大型的肉鸽养殖场,一走进鸽棚立即体验到,那种”千鸽齐飞“的壮观场面。
据鸽场的蒋师傅介绍,从市面上精挑来鸽种后,要养上二个多月左右才能出栏,出栏后有会留来做种鸽,所以这里的鸽子体重个头大,肉质饱满。
蒋师傅挑了一只个头大的种鸽,这是养了一年多的双胸种鸽,足足有两斤多重,拿在手里沉甸甸的,羽毛色水光泽诱人。
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