11、翻炒两三下,淋入香油即刻出锅。
需要注意的是,一、眉豆不用焯水(饭店会焯水),干炒比较香二、鸡蛋和虾酱一定不要先炒熟然后再放入眉豆。三、过程中,除了黄酒、鸡精、味极鲜和香油,其他佐料一概不用,特别是盐绝不能放,因为蜢子虾酱咸度很高。
好了,今天这道菜,只要您吃上一次,就不会再遗忘。
后续会有更多简单又好吃的菜分享给大家。我是“那一年我认识了你”,感谢您的关注。
(文中所发图文均为本人原创首发)
11、翻炒两三下,淋入香油即刻出锅。
需要注意的是,一、眉豆不用焯水(饭店会焯水),干炒比较香二、鸡蛋和虾酱一定不要先炒熟然后再放入眉豆。三、过程中,除了黄酒、鸡精、味极鲜和香油,其他佐料一概不用,特别是盐绝不能放,因为蜢子虾酱咸度很高。
好了,今天这道菜,只要您吃上一次,就不会再遗忘。
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