菠菜拌粉丝
-材 料-
菠菜8棵、粉丝30克
生抽一勺、香醋一勺
盐一小勺、花椒粒10粒
鲜蔬粉、白芝麻适量
-做 法-
1. 洗好菠菜，粉丝用热水泡一下；
2. 菠菜过水烫熟，加适量油和盐，捞出卷干水分；
3. 小碗加入生抽、醋、盐、鲜蔬粉调成碗汁；
4. 粉丝、菠菜切碎后加入碗汁、白芝麻拌匀;
5. 最后摆上枸杞点缀即可。
包菜炒面
-材 料-
面条200克、胡萝卜半根
包菜半个、生抽1汤匙
老抽1/2汤匙、盐适量
-做 法-
1. 沸水下面，当水再次沸腾时倒入少许凉水；
2. 锅中水再次沸腾时盛出面条，过凉水，沥干备用；
3. 胡萝卜、包菜切丝；
4. 锅中热油，依次倒入胡萝卜丝，包菜丝，炒至断生；
5. 倒入煮好的面条，用筷子翻炒均匀；
6. 锅中依次倒入生抽、老抽、盐翻炒均匀即可。
黄瓜素饺子
-材 料-
黄瓜2根、香菇适量
饺子皮适量、姜块适量
盐适量、生抽2勺
胡椒粉少许、花椒粉少许
-做 法-
1. 用擦丝器将黄瓜擦成细丝，然后加入2小勺的食用盐；
2. 抓拿腌制出水，然后要挤干了，最后加入一大勺的油搅拌锁水；
3. 香菇泡发切碎，加入黄瓜丝，加入所有的调料；
4. 顺着一个方向不断搅拌，腌制等待10分钟；
5. 取一片饺子皮包上适量的馅料，然后对折捏紧了；
6. 烧开水，放点盐，将饺子放入煮开后加2次冷水直至饺子熟了浮起来，捞起来，一个个都很完整的哈；
7. 用黄瓜做的饺子馅，清香又多汁，老少皆宜~
-材 料-
羊肚菌、竹荪、姬松茸
鸡油菌、虫草花、红菇
山药片、当归、红枣
玉米、松茸鲜蔬粉
-做 法-
1. 将各类菌菇提前用热水泡发1小时，捞出清洗干净（山药片不用泡发）；
2. 倒入半锅水，放入干山药片；
3. 将水烧开，下入洗净的各类菌菇，再加入一点玉米；
4. 倒入适量松茸鲜蔬粉调味，大火煮开后，转小火炖煮半个小时以上。
