第三步,青红椒洗净后,去蒂去籽,切成小块,同时洋葱切小块,生姜洗净切丝,大蒜剥皮切片;
第四步,一个干净的小碗中,加上黑胡椒酱、生抽、玉米淀粉、白糖和清水,调匀成碗汁;
第五步,平底锅烧热,加上适量的油,带有烧至六成热,放入腌制好的牛肉,翻炒至变色,即可盛出;
第六步,重新给锅中添油,待油热后,放入姜丝和蒜片,爆炒出香味,放入洋葱、青红椒等配料;
第三步,青红椒洗净后,去蒂去籽,切成小块,同时洋葱切小块,生姜洗净切丝,大蒜剥皮切片;
第四步,一个干净的小碗中,加上黑胡椒酱、生抽、玉米淀粉、白糖和清水,调匀成碗汁;
第五步,平底锅烧热,加上适量的油,带有烧至六成热,放入腌制好的牛肉,翻炒至变色,即可盛出;
第六步,重新给锅中添油,待油热后,放入姜丝和蒜片,爆炒出香味,放入洋葱、青红椒等配料;
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