金针菇粉丝虾的做法大全,干锅蒜蓉粉丝虾的做法

女儿喜欢用金蒜蒸的食材，金针菇也是她爱吃的。今儿买了些虾，个头不大。用这种不大的虾做这个菜便于入味。现在大蒜太贵了，八块钱一斤呀！我用的金蒜和生蒜两种蒜香来做这道菜，蒜香浓郁。

原料：虾，金针菇，粉丝，大蒜。生抽，蒸鱼豉油，料酒。少许白糖。

做法：将虾洗净剪去虾须，虾背剪开去除虾线，也便于入味。