04吐司苹果派
用吐司做的苹果派，不用和面不用擀皮，超方便，做好的吐司苹果派酥脆可口，香甜好吃，简直是小朋友的最爱~
食 材
主料：苹果1个、吐司5片、蛋清1个
辅料：黄油25克、玉米淀粉2勺、清水半碗、白糖10克
做 法
1. 清水中加入玉米淀粉，搅拌均匀备用。
2. 苹果去皮切小丁，起锅放黄油加热至融化，放入苹果丁炒熟，倒入白糖炒至融化，淋入水淀粉，炒至粘稠盛出。
3. 吐司切去四边，擀成薄片，吐司的一边放入苹果馅，四周刷上鸡蛋液，再对折，用叉子将边缘压实，在表面划上两刀。
4. 刷上蛋黄液，送入烤箱，392 ℉（200℃）烤15分钟，烤至外皮金黄酥脆即可。
香浓的苹果派有着酥脆的外皮，甜滋滋的苹果馅在入口的一刻简直让人迷醉，不仅孩子爱吃，大人也难逃其诱惑~
05老式桃酥
这次做桃酥用的是玉米油，吃起来完全不输猪油版的，金黄酥脆，多吃几块也不腻~
食 材
主料：低筋面粉85克、玉米淀粉15克
辅料：玉米油65克、绵白糖42克、盐0.5克、蛋黄1个、泡打粉1.5克、小苏打1克
做 法
1. 玉米油、绵白糖、蛋黄、盐，倒入碗中，搅拌均匀。
2. 将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打，倒入碗中翻拌均匀。
3. 将搅拌均匀的面粉过筛，加入油蛋碗中，用刮刀翻拌至无干粉。
4. 把面团分成大小均匀的6份， 用大拇指在中间按压几下。
5. 刷上一层全蛋液，撒上黑芝麻。
6. 烤箱预热后，上下火356℉（180℃），烘烤20分钟即可。
轻轻咬上一口，又酥又脆，入口即化，甜里带香，一种很自然的酥香弥漫在口中，满足你的味蕾，真的越吃越想吃~
