整个猪脚怎么卤才好吃,高压锅猪脚炖花生的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 02:46:55

8.准备一个高压锅,放入猪蹄,加入适量的清水,放入姜片和大料,加入一点高度白酒去腥。

整个猪脚怎么卤才好吃,高压锅猪脚炖花生的做法(9)

9.再倒入调好的料汁,加入2大勺食盐,几粒冰糖, 盖上盖子,开大火烧开,上气以后改成小火,连续炖30分钟。

整个猪脚怎么卤才好吃,高压锅猪脚炖花生的做法(10)

10.时间到了关火,继续焖5分钟,再把高压锅自然放气,打开锅盖来看一下。

整个猪脚怎么卤才好吃,高压锅猪脚炖花生的做法(11)

11用筷子轻松的就能扎透了,已经卤得很烂了,也可以继续浸泡30分钟,使猪蹄更加入味,然后捞出来放入盆中。

整个猪脚怎么卤才好吃,高压锅猪脚炖花生的做法(12)

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