日式面包一般都很柔软，造型又简单可爱~这款时蔬料理包造型更简单，加上各种蔬菜，芝士碎，它长得跟迷你版披萨差不多，当披萨做就行，简单快捷，好吃又好玩，适合当早餐～
适合平时蔬菜摄入少的小朋友和大朋友！赶紧试试~
老面 | |
高筋面粉100克➕水70克➕盐1克➕新鲜酵母3克（或干酵母1克） | |
面包体 | |
高筋面粉 | 220克 |
中筋面粉 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
老面（可省略） | 50克 |
现磨黑胡椒 | 研磨20下 （1-2克） |
水 | 160克 |
细砂糖 | 20克 |
盐 | 4克 |
新鲜酵母 | 9克 |
黄油 | 25克 |
辅料 | |
各种蔬菜，比如：三色彩椒洋葱大蒜胡萝卜香菇口蘑西兰花小玉米粒豌豆粒圣女果 | 适量 |
各种肉类，比如培根虾仁火腿肠 | （咱们做的是时蔬包，肉可以不放，也可以只放一种来提味） |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
沙拉酱➕番茄酱 | 适量 |
1、提前一天做老面：
所有材料放一起，用筷子混合均匀，这个老面含水量大，会很粘手，不能下手。
2、保鲜膜密封严实，冬天室温发酵1小时左右，再放冰箱5-10度冷藏发酵15小时左右就可以用了。用多少取多少，2-3天用不完就转冰箱冷冻保存，下次回温后再用。
⚠️做面包老面添加量控制在20%内即可。
⚠️这个配方只用50克就够了，配方里有写，别称错啦～
