每次遇到有亲人因骨折住院,家里人都会每天熬一大锅骨头汤带去探视,多喝骨头汤,骨头好得快,这是正确的吗?
没错,骨头里含有丰富的钙,但都是以羟基磷酸钙的形式存在,极难溶于水,研究表明,用蒸馏水熬制的骨头汤中,每100ml的骨头汤中的钙只有2毫克左右。而且,骨头汤中含有大量脂肪和嘌呤,长期饮用,会增加高血脂、高尿酸、肥胖的风险。
01
喝牛奶 (乳糖不耐受的人可以选用酸奶)
每100ml牛奶中大概含有104毫克的钙,且钙吸收率比较高,是补钙最便捷经济的方法。
02
多吃豆制品
大豆中含有大量大豆异黄酮,可提升钙的利用率,降低钙流失的风险。
03
多晒太阳
多晒太阳可补充维生素D,促进钙的吸收
04
遵医嘱服用钙片
你学会了吗?
来源: 宣武普外