注意第三步煮西兰花的时间是这道菜口感的关键,时间大约是3分钟,但要靠个人感觉去把握,就在刚刚熟,依然保持脆感的时候出锅是最好的,最后浇油一定要把油温烧热冒烟,才能激发出最后的蒜香味和西兰花的清香味。
,欢迎在评论区留言一起来交流有趣的美食之道,我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱,关注我,和你一起分享这个世界。
注意第三步煮西兰花的时间是这道菜口感的关键,时间大约是3分钟,但要靠个人感觉去把握,就在刚刚熟,依然保持脆感的时候出锅是最好的,最后浇油一定要把油温烧热冒烟,才能激发出最后的蒜香味和西兰花的清香味。
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