观看是不是注水肉，不仅要看肉的切断面有没有水渍析出，还要按压一下，看看是不是有弹性。因为，注水肉的弹性的弹性和解冻肉一样，都是没有弹性的，所以，要从这两个方面来观察！
很多朋友说：我就是买个肉，还得学会这么多东西？多麻烦！老于想表达的是，林子大了什么人都有，有些不良商家为了多挣钱，才不管这些呢？所以，老于认为，想要吃到新鲜的肉，最好还是自己掌握挑选的方法！我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！
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