披萨饼胚的做法,披萨饼胚10寸配方

3、将揉好的面团分成均等的两份，将其滚圆，盖好保鲜膜发酵20分钟即可。

4、将醒发好的面团，用擀面杖擀成一个圆形薄面饼，放入披萨盘或者圆形其它可以入烧箱的模具中，没有模具，直接入入烤盘即可，将其周边用手指捏出一圈来，中间部分用叉子将其扎上眼，这样可以防止在烤的过程中鼓起来，如图所示。

5、烤箱提前进行预热，设置150度，时间为8分钟，如图所示，开始进行烧烤。

6、烤好可以出炉喽，这是制作饼胚部分，这样先烧烤一下，更方便将饼胚放入冷冻保存，吃的时候直接取出来使用即可。