陕西富平太后饼的做法,富平太后饼绝密配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 10:31:20

富平特产有三宝,“柿饼、太后饼、琼锅糖”,每一个都可以说是香甜可口,独有特色,富平太后饼,是已经流传千年的陕西小吃,2010年被列入陕西省非物质文化遗产名录,它外皮焦黄酥脆,油香不腻,如果配上一壶茶,绝对是人间美味。那么太后饼,它与太后又有着怎样的历史渊源呢。今天,我们就走进富平,一探富平太后饼的前生今世。

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初冬的清寒里,富平县福昌路北段的陆氏太后饼店里很是热闹,前来就餐的顾客们络绎不绝,散发着浓浓饼香的太后饼是早餐桌上必不可少的一道小吃,油茶、小菜、太后饼,对每个注重早餐的富平人来说,再也没有比这更为丰盛和美味的了。

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