鱼怎么不粘锅的方法,鱼不粘锅最好的方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 09:54:52

煎鱼不沾锅的三个前提条件:

1.鱼身不能有水,一定要控干水分。

2.滑锅、热锅凉油,能使普通铁锅具有不沾锅的特性。

3.撒入一点食盐,给鱼入味的同时,防止鱼皮沾锅。

鱼怎么不粘锅的方法,鱼不粘锅最好的方法(13)

好了,这道简单好吃的豆瓣鲫鱼就做好了,再煎鱼的时候可以试试上面的方法,保证不破皮不粘锅。

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