天气一热,烤箱都不想开了,看看最近的食谱就知道,除了准备日常的早餐面包,最近跟大家分享最多的就是免烤箱的甜点了。
大理石纹抹茶慕斯
今天这蛋糕,一看上去,就特别的清新,白色承托着淡淡的绿色,给人一种高级感。而且表面的花纹,每一个都是独一无二的。
做法非常简单,对于新手很友好,高颜值又美味,不用烤箱就能做。
口感细腻,入口即化,冰冰凉凉的带着抹茶的香气,清新不腻,特别适合夏天。
· 制作材料 ·
6寸模具
消化饼干80克 黄油40克
淡奶油200克
酸奶160克 牛奶80克
糖40克 吉利丁片10克
抹茶粉9克