做红烧肉,天南地北各有秘诀,十个人有十种做法。不过呢,归根结底就是为了好吃哈。这道安子妈妈秘制的红烧肉炖土豆。真的是百吃不厌,土豆吸收了红烧肉的汤汁,使得肉肉一点也不油腻,土豆又香又糯。
安妈的手法大家都知道,为了让更多的人喜欢自己在家做饭的感觉,让厨房小白尽快能够上手,安妈尽量提供简单快捷的方法,步骤在不影响味道的前提下尽量简单不复杂。
其实点外卖吧,是挺方便的,可是这永远代替不了自己下厨的那种幸福感,如果我们自己下厨,用心对待食材,它们就会以美好的味道回报我们,您说是不是呢。
土豆红烧肉,一个很简单却也很经典的家常菜,好吃不腻,不焯水,不放油,不炒糖色,厨房新手也能轻松做。
土豆红烧肉的做法步骤