西葫芦的腌制方法图解,腌西葫芦的腌制方法

3、加入一勺盐腌10分钟左右。

4、在腌制西葫芦丝时我们来准备调个灵魂酱汁！把大蒜切末，小米椒切小圈，香葱切碎备用。

5、辣椒面、小米辣、蒜末和芝麻备好，浇上热油爆香。

6、爆香好的辣椒油再倒入生抽、香醋、鸡精、葱花、糖、盐和香油搅拌均匀备用。