韩国学生和公司职员的固定路边摊早餐,韩国吐司。
两人份材料
4片10片的面包
两个鸡蛋
卷心菜丝50g
两片火腿
两片芝士片
2汤匙番茄酱
糖两茶匙
2汤匙黄油
制作方法不到5分钟
在碗里放入鸡蛋和卷心菜丝,在平底锅里铺上黄油,两面煎成四方形。
平底锅里铺上黄油,两面烤面包。
在面包上放上步骤①中的煎鸡蛋、火腿、芝士片,涂上番茄酱,撒上砂糖做成三明治,对半切开就做好了。
一点建议
切10片面包!不要用烤面包机烤!
使用了很多家庭都常备的早餐食材“鸡蛋”
只用甜咸酱汁腌渍◎“洋葱蛋”
将煮好的鸡蛋浸入由砂糖、番茄酱、酱油和辣椒酱混合而成的韩式酱汁中♪
甜辣的调味,是下饭的味道。
鸡蛋在沸水中煮9分钟,就能煮到半熟了。
材料
鸡蛋……5个
(A)砂糖、番茄酱、酱油……各1大勺
(A) 2汤匙辣椒酱
做法:烹饪时间10分钟(腌制时间2小时左右~)
1)锅里烧开水,鸡蛋底部凹出一个小凹坑。
2)将鸡蛋轻轻放入沸水中煮9分钟。用流水冷却。
3)鸡蛋去皮,将(A)混合在双层保鲜袋中。
4)将煮好的鸡蛋加入保鲜袋,放入冰箱腌制2小时左右。
温馨提示:可以在冰箱里保存3天左右。
适合夏天!“黄瓜汤。”
在日本不太常见的黄瓜汤!
海带和小鱼干做成的汤汁加上盐调味,是夏天很喜欢的清爽味道。
吃的时候,可以根据自己的喜好加入海苔、鸡蛋和盐。