除了盖碗冲泡的方式，体质较好的茶友还可以选择冷泡的方式饮用。选用清淡的白毫银针，加入心怡的水果，倒入凉白开，冰镇一夜之后，清淡清凉的冷泡茶便完成了。
一杯清新淡雅的茶汤，能够很好的消解暑气，补充水分，也能很好的消除酷热天气带给人体的不适感。
秋天喝白茶，解燥是重点
秋天与春天一样是过渡的季节，所以秋天分为三个阶段，初秋，仲秋，暮秋。
初秋，也是夏末秋初，三伏天刚过不久，夏天的炎热还未完全消退，秋凉还未到来。
因此初秋时期可以延续夏季的饮茶习惯，多喝产自高山的春白茶，日晒萎凋工艺制作出来的春白茶，口感天然，养分丰富，可以生津止渴，去暑解燥，适合初秋。
仲秋到来之后，温度会渐渐地降下来，下过几场雨之后，天空就像是被清洗一遍，越发的蔚蓝，越发的高远，真真是天高云阔，秋高气爽。
秋天气候中最突出的一点便是干燥，秋天的养生重点也就是缓解秋燥。建议茶友可以开始喝一些温润的陈茶。
陈茶是介于新白茶与老白茶之间，转化年份为一到两年，转化的时间不算太长，茶叶内的物质被转化了一部分，茶汤的滋味甘醇温和。
