2、投茶
将称好的8克（投茶量克根据自己对茶汤的浓淡喜好，来适当增减。）《淳真年代》投入冒着热气的壶中，盖上壶盖，静置10-20秒。
此步骤的目的：一是可以将茶叶温度实现从低到高的变化，二是可以将茶叶吸附的异味提前激发出来，便于消散。（因为长期存储的茶品，在存储的过程中或多或少都会吸附一些环境中的其他味道。而紫陶壶的丰富的气孔能够将异味吸附，让茶香越发纯粹。）
3、润茶
100℃沸水，沿壶壁低冲定点注入，避免将水直接淋于茶叶上。盖上壶盖，倒出茶汤。（倒茶汤时的节奏，可先慢后快，让茶块与热水的接触时间加长些许。也要根据当时冲泡的茶块紧结度来灵活的控制出汤速度。比如茶块紧结程度大的，就放缓出汤速度，茶块紧结度小的，就加快出汤的速度。）
按照上述方法润茶2次。目的一是洗掉茶叶因存储过程中，存储环境中掉落上的灰尘；二是将茶品从沉睡状态中唤醒。
2005年《淳真年代》南糯山古树春茶，已经在昆明干仓中存放了14年，存放的过程，形成了茶本身的密闭空间，润茶能够将《淳真年代》从尘封的时光中唤醒，激发出茶品的特殊魅力。
这一步骤也可称为湿醒，即醒茶。这里再介绍几个干醒茶的方法，准备的装茶器具，如茶则、紫砂罐、紫陶罐等，撬取需要品饮的量，再分解成小块，最后装入干净的容器中，在干净的地方放上十天半个月。
干醒茶的时间，需要结合茶品的仓储地和仓储年份来具体调节，醒茶的期间可凭借干茶块的纯粹香气来判断是否完成醒茶。
4、正式冲泡
1—5泡：以100℃水温为佳，采用低冲旋转注水。
1-3泡，出汤时即入即出，不宜闷泡，同时茶汤要完全出干净。
4-5泡，出汤时可闷泡10-15秒后再出。
