生茶冲泡正确手法,挑选生茶怎么泡才是正确的方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 13:14:39

生茶冲泡正确手法,挑选生茶怎么泡才是正确的方法(1)

每一次冲泡年份超过10年的普洱生茶,就会格外的有仪式感,能够历经时间打磨的茶品本身就是很值得珍惜,而要品饮到它的滋味,是需要花费一番功夫的。

时间于人,于物都是不可回,但是却能够烙下印记。就如这款已经被时间打磨了5100多个日夜的南糯山古树春茶《淳真年代》。

为了更好地品饮到它的滋味,特将恰当的冲泡方法分享,若是你也购买了《淳真年代》,不妨和我们一起冲泡一番吧,你会发现别样的乐趣。


冲泡的茶品信息

品名:淳真年代

系列:年华系列

工艺:普洱生茶

年份:2005年

仓储:昆明干仓

产地:云南·勐海·南糯山

规格:357克/饼,7饼/提

存储条件:清洁、通风、干燥、避光、无污染、无异味

保质期:符合存储条件下长期存储


冲泡准备

1、备器

200毫升紫陶壶、公道杯、品茗杯、茶荷、取茶荷、电子秤、烧水壶

生茶冲泡正确手法,挑选生茶怎么泡才是正确的方法(2)


2、备茶

洗净双手,准备好取茶荷,将《淳真年代》从包装中取出,揭开一侧绵纸,放在取茶荷中。

以饼心窝为中心,用茶针或者茶刀撬取想要冲泡的茶块量。

生茶冲泡正确手法,挑选生茶怎么泡才是正确的方法(3)


投茶量可以根据个人的口感和使用的冲泡器具来决定,这里我们采用的是200毫升的紫陶壶,投茶8克。


正式冲泡

1、温壶、温杯
将100℃沸水倒入紫陶壶中,轻晃壶身,使壶与沸水充分接触30秒,将水倒入公道杯、品茗杯中润洗一次,弃之。

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