麻辣豆腐放什么牌子豆瓣酱好,麻辣豆腐用哪种豆瓣酱

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 13:17:24

记得每次返校前,妈妈总会让我带上几罐豆瓣酱。

尝一小口,咸香刺激着舌尖。拌在饭中,酱料包裹着每一粒米饭,鲜红油亮的红油给平平无奇的白米饭披上鲜美的“外衣”。

麻婆豆腐、豆瓣酱炒包菜、炸肉酱、豆瓣茄子骨头……这些菜缺少了豆瓣酱就失去了灵魂。你永远可以相信用豆瓣酱做出来的美食,简单好吃还下饭!

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古望坊豆瓣酱

博大精深的川菜烹饪文化让豆瓣酱这种复合调味料横空出世。

古望坊加工基地位于三道堰镇,河流清澈见底,空气中无浑浊之物。无污染的环境才能培育出品质优良的豆瓣原料。

古望坊豆瓣酱挑选优质的红辣椒作为主要原料,辣椒风味别具一格,与其他品牌辛辣的口感不同,适合对辣味敏感的朋友食用。

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古望坊豆瓣酱作为行业中的后起之秀,不输于其他品牌。

每年光照最足之际,便是郫县人民晒豆瓣之时。古望坊豆瓣酱以红油豆瓣酱为主,油色鲜红发亮。

现在很多火锅底料中也会添加豆瓣酱丰富味道,豆瓣酱没有添加额外的油脂却能让汤底的色泽更红润,味道极美,回味无穷。

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蜀味源豆瓣酱

近年来,蜀味源郫县豆瓣酱凭借价格优势,提高了一定的知名度。

这款豆瓣酱用料“扎实”,咸味和辣味搭配得当,烧菜、拌面、调味,吃什么都离不开它。

这是一款令人食欲大开的豆瓣酱。放入粉蒸肉中,肉肥而不腻。丰富的油脂被炒入素菜中,菜却能“焕发光泽”。性价比高,百吃不厌。

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