6、把切好的韭菜和炒熟后放凉的鸡蛋放在一个小盆里；
7、放上适量的盐和香油，用筷子搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就制作好了；
8、取一张擀开的面皮，放上一大勺的韭菜鸡蛋馅；
9、先把面皮对折，成一个半圆形，边上捏上一圈；
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