5、用作三明治蛋黄酱的替代品。
您在寻找更健康的调味品来涂抹三明治吗?那么就尝试使用鹰嘴豆泥代替蛋黄酱吧。将鹰嘴豆泥与希腊酸奶混合,涂在三明治上,这特别好吃。
6、将鹰嘴豆泥与烤肉配对。
包括牛肉、羊肉和鸡肉在内的肉类,非常适合与鹰嘴豆泥一起食用。应该怎么做呢?您可以用柠檬、大蒜和个人喜好的香料来对肉类进行调味,以补充鹰嘴豆泥的味道。尝试用烤肉串来搭配鹰嘴豆泥,这样很容易蘸!
方法三:将鹰嘴豆泥添加到其它食物中
1、用鹰嘴豆泥代替土豆泥中的酸奶油。
您的土豆泥含有通常所缺乏的额外蛋白质和维生素,鹰嘴豆泥成为土豆泥更有营养的配菜。如果您要为对乳制品敏感的人做饭,这样搭配就太好了!
2、把鹰嘴豆泥和意大利面一起吃。
这种非同寻常的混合,将为您的面条提供比酱油更多的附着物,但是您会爱上鹰嘴豆泥的独特风味和质地。尝试搭配冷面食沙拉或将其作为香蒜酱拌面的基础用料。