野笋
17、刺儿菜
刺儿菜是现在野外里经常能看的野菜,一般生长在路边的野地里,或是山坡上。刺儿菜的叶子是绿色,叶子周边都很多的小刺,因此起名叫刺儿菜。刺儿菜可以用炒菜吃。
刺儿菜
18、小根蒜
小根蒜是很多人都吃的野菜,小根蒜长得跟蒜苗有点像,叶子也是深绿色的,只是根部长得比较小。小根蒜的气味非常香浓。可以用来炒肉,炒蛋等都非常好吃。小根蒜一般生长路边或是山坡,田根上都有。
小根蒜
19、鹅肠草
鹅肠草的叶子翠绿色,长得非常好看,鹅肠草在农村里是随处可见的。鹅肠草也叫鹅肠菜,可以用来炒菜吃。鹅肠草吃过的人不多。
鹅肠草
20、马兰头
马兰头是一种非常好吃的野菜。马兰头也是很多人都吃过的野菜,马兰头的叶子是深绿色,根部是紫红色的。马兰头的别名也叫红梗菜。马兰头可以凉拌,炒菜吃都非常不错。