霜降节气注意事项和禁忌,霜降节气的禁忌有哪些

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-07 18:02:49

“露深花气冷,霜降蟹膏肥”,伴随着丝丝冷风,我们马上要迎来霜降。霜降的到来会带来初霜,气温骤降,昼夜温差更趋于明显,大家都裹得严严实实的。

霜降节气注意事项和禁忌,霜降节气的禁忌有哪些(1)

与其他节气一样,霜降也有独特的风俗习惯。想要安稳入冬,我们便要借鉴古人的智慧,遵循一些约定俗成的老传统。老人们就常说霜降有3个风俗,2个忌讳,一起来看看有哪些吧!

【3个风俗】

风俗1:吃芝麻

秋季的“限定谷物”之一芝麻所含的营养物质较多,在历史长河中都留下浓墨重彩的一笔。而很多地方也有着在霜降这天吃芝麻的习俗,不过从食用价值来看,更推荐大家食用黑芝麻。

霜降节气注意事项和禁忌,霜降节气的禁忌有哪些(2)

黑芝麻有很多吃法,用来制作糕点也不错。七度方五黑糕中的黑芝麻应季采摘,仔细清洗后用古法蒸晒加工,口感更鲜脆好消化。又与黑豆、桑葚等食材一起碾碎成泥,制成糕点。

霜降节气注意事项和禁忌,霜降节气的禁忌有哪些(3)

七度方五黑糕中不含一滴水,蜂蜜搭配蛋清,蜜制味道更清甜。外层是糯米粉,糕点入口更加香酥可口,嚼起来也不会粘牙,芝麻味道很浓郁。

风俗2:赏菊

除吃芝麻外,霜降还有许多习俗。“霜打菊花开”,在万物萧瑟的霜降时节,百花凋零,只有清丽的菊花屹立于冷风之中,在冷天里为人们送来它淡淡的幽香。在古时候很多诗人眼里,菊花更是成为高风亮节的代名词。

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