马齿苋晒干的功效,马齿苋晒干了有功效吗

第二步：将清洗干净的马齿苋放在案板上，用刀切成小段，装入盆中备用。

第三步：锅内加水烧开，将烧开的热水倒入盆中，用漏勺搅动一下，使其受热均匀，焯水1分钟后，将马齿苋捞出，沥干水分。

第四步：将焯水后的马齿苋，放在一个干净的凉席上，用手铺均匀，放在阳光充足的地方，自然晒干后，装入保鲜袋内储存即可。

马齿苋清洗干净后，也可以不用切成小段，直接焯水后，挂在晾衣架上自然晒干即可。