在豆果美食活跃了好些年了，前一阵子一个偶然的机会，竟然中奖啦 两斤舟山带鱼
By 紫阡惠儿
用料
- 带鱼 7条
- 小米黄酒/料酒 两勺
- 生抽 两勺
- 盐 适量
- 生姜 半块
- 大料 2个
- 黄冰糖 50克
- 花生油 适量
- 淀粉 适量（炸前裹带鱼用）
- 白胡椒粉 少许
做法步骤
1、这是我收到的舟山带鱼，非常新鲜，顺丰冷链快递过来哒
2、把带鱼开剥，尤其是黑色的肠衣都清理干净，不然会比较腥。
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