辣炒年糕、年糕梭子蟹
炸年糕、雪菜豆腐汤年糕
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年糕年糕年年高
吃年糕有“一年比一年好”的寓意
而且年糕香甜软糯、营养丰富
也是很多人都喜欢吃的美食
但是你知道吗?
如果吃得不对,可是会出问题的!
年糕是中华民族的传统食物,是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,我国很多地区都有吃年糕的习惯。
年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”