10、把面整团取出，不要拉扯它断筋，放在揉面垫上 轻排排气；
11、把面团均匀分成4个小面团，盖保鲜膜松弛20分钟；
12、把一个面团擀成长方形，下端按薄一下，等下好卷。把做好的奶油奶酪馅 均匀涂抹在面上；
13、放入满满的肉松；
14、卷起；
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