先用厨师机低速混合,成团后揉约8分钟至光滑,加入黄油,继续揉约7分钟至扩展阶段即可,这款面包无需手套膜也一样好吃。
将揉好的面团放在温暖的地方,盖上盖子,发酵至两倍大
将面团取出来,稍微揉一揉,排出气泡后擀成长方形片状。
舀几勺蛋黄酱在上面,用勺子稍微抹平点。
先用厨师机低速混合,成团后揉约8分钟至光滑,加入黄油,继续揉约7分钟至扩展阶段即可,这款面包无需手套膜也一样好吃。
将揉好的面团放在温暖的地方,盖上盖子,发酵至两倍大
将面团取出来,稍微揉一揉,排出气泡后擀成长方形片状。
舀几勺蛋黄酱在上面,用勺子稍微抹平点。
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