刀工好的,或者对颜值要求高的,可以切成各种形状或图案。
主要用料:米醋或白醋,盐,白糖,凉开水。
放入适量盐,抛均匀,放置15~30分钟。
放入适量白糖,抛均匀,放置15~30分钟。
其实两个一起放,效果也是一样的,目的就是*水,保持脆口的感觉。
刀工好的,或者对颜值要求高的,可以切成各种形状或图案。
主要用料:米醋或白醋,盐,白糖,凉开水。
放入适量盐,抛均匀,放置15~30分钟。
放入适量白糖,抛均匀,放置15~30分钟。
其实两个一起放,效果也是一样的,目的就是*水,保持脆口的感觉。
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