5、肉片煮熟之后，接下来再放入盐 鸡精 胡椒粉调味，然后再放入一些葱花，美味好吃的瘦肉汤就做好了。
老鸭汤
老鸭汤绝对是集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体的健康型汤水；无论男女老少、天南地北、一年四季都适合食用。鸭子性寒，具有“滋五脏之阴、清虚劳之热”的功效。鸭肉可补内虚，消毒热。被认为是“补虚劳的圣药”，
推荐食谱：【老鸭汤】
1、准备一些老鸭， 先给处理一下， 把老鸭的绒毛给弄掉，然后再把内脏给清洗一下，多清洗几遍，然后再给捞出控水，接着再给剁成小块，把弄好的鸭肉块再给放进碗中备用
2、接下来准备一些大葱 给切成葱段，再准备一些生姜 给剁成姜块，然后再把洗净的鸭肉放进锅中 再放入葱姜 倒入料酒，大火烧开给焯水
