冷冷的天就要吃暖暖的饭，嘬一下就能脱骨的鸡爪煲，了解一下吧！
By 圈圈不圆
用料
- 橄榄油 适量
- 鸡爪 500g
- 土豆 1个
- 红薯 1根
- 香菇 5个
- 葱葱蒜 适量
- 洋葱 半个
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 老抽 1勺
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 冰糖 少许
- 料酒 2勺
- 干红辣椒 3个
- 花椒粒 5粒
- 八角 1个
- 盐 适量
做法步骤
1、鸡爪洗净后剪掉指甲
2、如图所示，分成三大块，这样更容易入味
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