从卤味店买了点凤爪,不知道今天怎么了,吃起来总觉得没有味道,自己加点佐料加工一下,制作成美味的菜品再吃,味道果然好极了!
By 卤蛋厨房
用料
- 凤爪 8个
- 毛豆 250克
- 干香菇 7朵
- 辣椒 2个
- 泡椒 3个
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 食盐 适量
- 白糖 少许
做法步骤
1、买来的炸凤爪改刀切一下,更加容易入味。
2、几朵干香菇提前泡发一下,清洗干净切成小块。
从卤味店买了点凤爪,不知道今天怎么了,吃起来总觉得没有味道,自己加点佐料加工一下,制作成美味的菜品再吃,味道果然好极了!
By 卤蛋厨房
1、买来的炸凤爪改刀切一下,更加容易入味。
2、几朵干香菇提前泡发一下,清洗干净切成小块。
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