但最最稳妥的办法，还是不要生吃！充分加热，彻底做熟，那样就算有寄生虫也不怕，烫死以后也不过就是给鱼肉多添了点蛋白质。
������ 这些含汞、有机污染物较多的鱼类，要避开
一般来说，海鱼中的重金属和有机污染物比淡水鱼要高一些。咱们讲过很多次了。鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼、剑鱼这些大型肉食性鱼，一定要避开。
其他的常见鱼类，只要从正规渠道购买，一般污染风险都不会大的。
有研究检测过市场上销售的常见淡水鱼和海水鱼中的污染物，结果是或多或少都能检出一些污染物，但超标的并不多见，考虑到平时的食用量，不管海鱼还是淡水鱼都没有必要纠结。
������ 鱼的抗生素残留很多，不敢给娃吃？
抗生素残留问题，一直是妈妈们非常关心的。
在水产养殖中，往往需要使用一定量抗生素来控制病菌。如果养殖户不规范使用，的确可能造成抗生素超标，所以家长们要去正规超市或者信誉良好的电商平台购买，遭遇抗生素超标的可能性还是非常低的。
总而言之，海鱼和淡水鱼，都存在一定安全风险，但都是可以规避的。
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纠结海鱼还是淡水鱼？
不如注意这些
妈妈们都非常关心“吃哪种鱼更好”。经常问我们，XX鱼能不能吃。
