其实,吃啥鱼真的不用太纠结,没必要去追求吃某一种鱼,各种鱼换着吃不挺好嘛(除了几种汞含量过高的鱼)。咱们的中国居民膳食指南中也只是推荐“鱼类”或者“水产品”的食用量,并不去区分哪一种鱼。
常见的这些鱼,都能换着给娃吃,比如:
海鱼里的三文鱼、鳕鱼、带鱼、黄花鱼、鲳鱼、比目鱼,
还是淡水鱼里鲈鱼、鲶鱼、黑鱼、桂鱼(鳜鱼)、罗非鱼、白鱼、虹鳟鱼等等。
与其纠结哪种鱼,倒不如注意下面这些事儿:
������ 同种鱼中,小鱼比大鱼好。小鱼生长时间短,富集的重金属污染物会少一些。
������ 不必一味追求野生。养殖的鱼类,水域的卫生条件能更好的控制,而且饲料营养足,生长迅速,累积的重金属也会少一些。