5、熬香以后再放入花生酱，继续开小火，大约熬十分钟左右，熬到表面起泡沫，再放入三少食盐，搅拌均匀，就可以关火了，然后盖上盖子，焖五个小时以上
6、时间焖了6个小时了，冷却以后搅拌均匀，装入干净擦干水分的瓶中。然后拧紧盖子，摆在冰箱冷藏，这样保质期才长，吃火锅蘸料就不用买了，吃三个月都不会坏
7、沙茶酱含有较高的蛋白质、糖以及脂肪，要减肥的朋友注意食用量
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