死面面食做法大全,主食面食100种大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 13:07:45

用烫面做出来的食物一般都会比较黏,容易沾手,而且也不容易揉成光滑的面团,其实烫面的做法也是非常的简单,只是做的时候比较麻烦一些。一般我们家常做烫面的时候比较少一些,一般用烫面做糖糕,外焦里嫩,非常的好吃。

第四:半烫面

死面面食做法大全,主食面食100种大全(9)

半烫面是一半烫面,一半是死面,我们和面时先将面粉放入盆中,一分为二,然后一半用开水搅拌,一半用凉水和面,搅拌成絮状,然后和成光滑的面团,这样的面团柔软又非常的筋道。

死面面食做法大全,主食面食100种大全(10)

一般我们在家做葱油饼,卷饼之类的都可以用这种半烫面。

其实我们中国的面文化博大精深,对于面的做法也有千万种,但是这四种基本包括我们生活中常用的面粉的做法,其实对于每一种都有它的特点。大家可以按照自己的喜好和家人的生活习惯,做出各种喜欢的面食。

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