你与家乡
总是被食物连接
无论远方有多远,不管匆匆和忙碌
总会有一种味道在等待你
她串联你的往事
提醒你出发的地方——家乡(临泉)
撒汤:
鸡蛋在碗中打散,顺势把滚烫的骨头汤浇下去,蛋花浮现即可。
流传于临泉民间的一种小吃。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此此汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。
豆腐皮卷油条:
把油条拌上蒜水喝辣椒卷入豆腐皮(千张)。
这种在临泉非常传统的美食,久隆外出10多城市,从未见过与家乡雷同的做法。可见它的本土特色性。
你与家乡
总是被食物连接
无论远方有多远,不管匆匆和忙碌
总会有一种味道在等待你
她串联你的往事
提醒你出发的地方——家乡(临泉)
撒汤:
鸡蛋在碗中打散,顺势把滚烫的骨头汤浇下去,蛋花浮现即可。
流传于临泉民间的一种小吃。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此此汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地,成为风味独特的安徽著名小吃。
豆腐皮卷油条:
把油条拌上蒜水喝辣椒卷入豆腐皮(千张)。
这种在临泉非常传统的美食,久隆外出10多城市,从未见过与家乡雷同的做法。可见它的本土特色性。
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