7:锅中注入食用油,加花椒,干辣椒碎,小火炸香。
8:趁热烧在青木瓜丝上。
9:撒上香菜,拌匀即可。
PS:
1:没有柠檬汁的,可直接加香醋。(精灵也是临时起意,看到冰箱有柠檬才改变的)
2:凉菜中加入糖,提鲜且口感脆爽。
3:烧热油的时候,尽量往大蒜,小米椒碎上淋,一可激发出它们的香味,二能减轻大蒜的辛辣味。
4:炸花椒,干辣椒碎的时候,切记用小火,以免炸糊。
酸辣的青木瓜丝,开胃又解腻哟~
佐饭,佐酒,都非常棒滴~
7:锅中注入食用油,加花椒,干辣椒碎,小火炸香。
8:趁热烧在青木瓜丝上。
9:撒上香菜,拌匀即可。
PS:
1:没有柠檬汁的,可直接加香醋。(精灵也是临时起意,看到冰箱有柠檬才改变的)
2:凉菜中加入糖,提鲜且口感脆爽。
3:烧热油的时候,尽量往大蒜,小米椒碎上淋,一可激发出它们的香味,二能减轻大蒜的辛辣味。
4:炸花椒,干辣椒碎的时候,切记用小火,以免炸糊。
酸辣的青木瓜丝,开胃又解腻哟~
佐饭,佐酒,都非常棒滴~
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