西兰花怎么炒最好吃第一名厨,西兰花正确焯水

8.重新起锅，添入少许食用油，油热后倒入蒜末和辣椒爆香。

9.爆出香味以后 ，倒入西兰花，翻炒片刻，改成小火开始调味。

10.加入食盐2克，加入鸡粉1克，加入白糖1克提鲜，再加入蚝油3克，开大火翻炒均匀，化开调料。

11.最后勾入一点水淀粉，翻炒均匀，加入淀粉可以增加菜肴细腻的口感。