火腿肠加鸡蛋的好吃做法,鸡蛋加火腿肠好吃又简单的做法

食材清单：

火腿肠 300g / 鸡蛋 3个 / 蒜瓣 3个 / 青椒 1个 / 红椒 1个 / 生抽 1勺 / 食盐 少许

烹饪步骤

- step1 -

火腿肠去掉包装外壳，青红椒切对半，然后去籽切小块，火腿肠和蒜瓣都切片备用。

- step2 -

鸡蛋打散成蛋液，起锅热油，先下蛋液滑熟，然后再盛出备用。

- step3 -

锅里留底油下蒜片爆香，接着加入火腿肠炒出香味。再倒入青红椒炒匀。