7.水开下饺子,锅里水一定要放够,在水中加点盐或者食用油这样煮出来的饺子不容易粘连,煮肉馅的饺子我一般都会往锅里添两次凉水,然后再煮开,这样能保证肉馅熟透,也不会把饺子煮破。
小时候我也最爱吃饺子,爸妈一起下厨,我也在边上帮忙,一家人有说有笑地忙碌着,热气腾腾的饺子出锅端上桌,那一刻是最幸福的,比吃什么大鱼大肉都香,如今我家宝宝也会帮忙了,剥蒜,拿碗筷,也会包饺子,希望他也能体会到这种幸福。
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